Ljuto! – samo za hrabre

Ljuto! – samo za hrabre
Kad jedemo ljutu hranu živci podražaje s našeg jezika istovremeno šalju u dva dijela mozga. Onaj zadužen za bol i onaj zadužen za ugodu gdje se onda luči endorfin koji djeluje analgetski tj. ublažava bol. Ovo je pomalo laički rečeno, ali ljubav prema ljutom možemo sažeti u stih Red Hot Chilli Peppersa: ”I like pleasure spiked with pain” (i kako prikladno ime benda za našu temu!).
Cijeli članak »

Kava ili čaj – pitanje je sad

Kava ili čaj – pitanje je sad
Prvo pitanje koje će u Hrvatskoj postaviti većina stranaca vidjevši zavidan broj ljudi na terasama kafića kako grešno uživaju u svom napitku, neizostavno je vezano za kavu. Zašto su svi vani (po cijele dane) i zašto vole toliko piti kavu? No ako pročitate strane blogove, vidjet ćete da je to mnogim strancima simpatično i da smatraju kavu našim kulturnim identitetom te se nerijetko i sami nauče pravilno ispijati kavu (dugo i bez žurbe).
Cijeli članak »

Cijene jela u 5 najboljih svjetskih restorana

Cijene jela u 5 najboljih svjetskih restorana
Svake godine početkom svibnja svi iz restoranske branše očekuju listu “50 najboljih svjetskih restorana”. I premda je riječ o restoranima u kojima je priprema hrane poput stvaranja umjetničkog djela, zanimljivo je kakve trendove oni diktiraju kulinarskom svijetu diljem svijeta. Međutim, kao i kod svake umjetnosti netko je zna protumačiti i uživati u njoj, ali većini ostaje nerazumljiva. Stoga pogledajmo nešto praktičnije i razumljivije kad su ovi restorani u pitanju, a to su prosječne cijene jela u prvih 5 najboljih na ovoj listi.
Cijeli članak »
Na vrh stranice