Kreativni poslovi

Evo jednog primjera iz Londona kako mali poslovni poduhvati u (razvijenom) svijetu imaju svoju budućnost. Dizajnerica Marie Jangneus-Davis, porijeklom iz Švedske, odlučila se na samostalnu karijeru s proizvodnjom kuhinjskog pribora. Njena je vizija izrađivati proizvode od eko-friendly materijala koji su kombinacija tradicionalne skandinavske forme, funkcije i dizajna koji će uveseliti...
Cijeli članak »

Pjeskavica has arrived in New York

Pod naslovom ‘The Balkan Burger Unites All Factions” online izdanje New York Timesa objavio je reportažu o pljeskavici te kako ovo gurmansko jelo pomiruje sva stajališta o hrani (ali i u politici). A ukoliko netko krene u pohod na pljeskavice tu su i prijedlozi gdje se u New Yorku može...
Cijeli članak »

Vegehop

U prosincu 2009. restoran Vegehop iz Zagreba dobio je status ekološkog restorana “Prijatelj prirode”. Restoran više ne dostavlja hranu u plastičnim vrećicama već u papirnatim, dio plastičnih posuda zamijenili su eko-biorazgradivim posudama od klipa kukuruza. I uredski materijal koji koriste je od recikliranog papira, biorazgradive kemijske olovke… A na tome...
Cijeli članak »

Domaća mojoneza Gordona Ramsaya

Poznati britanski kuhar Gordon Ramsay u ovom videu demonstrira kako napraviti domaću majonezu. Vrlo je jednostavno, možete i sami probati. Jer se u osnovi majoneza sastoji samo iz žumanjka, ulja i senfa. Sastojci: 3 žumanjka 1 žličica senfa prstohvat soli prstohvat papra 1 limun 3 dcl ulja
Cijeli članak »

Umjetnost meksičke kuhinje

Možda ste pomislili da je pizza jelo koje se najčešće naručuje za dostavu. Prema našim podacima za proteklu godinu stvari stoje malo drugačije. Najomiljenije jelo naših korisnika u 2009. godini bilo je Chimichanga de Pollo s ukusnim bijelim i crvenim umakom. Top lista omiljenih jela u 2009. koja su naručivana...
Cijeli članak »
Na vrh stranice