Mala povijest chimichange

Mala povijest chimichange
Na početku chimichange bijaše burrito, a još prije bila je tortilja. Naime, chimichanga je zapravo prženi burrito, a burrito je tortilja zamotana oko različitog punjenja. Za chimichangu se obično misli da dolazi iz Meksika, ali se zapravo prvi put počela pripremati u Arizoni, u meksičkim restoranima, doduše. Nije sigurno gdje...
Cijeli članak »

Breskve besmrtnosti

Breskve besmrtnosti
Nama su breskve obično voće, nemaju nikakvo simbolično značenje, ali Kinezima su oni voće koje simbolizira besmrtnost.   Prema legendi, božanska carica majka Xiwangmu živjela je u planinama Kunlun u palači nazvanoj Bazen od žada. Palača je bila okružena voćnjakom od 3600 bresaka koje su dozrijevale svakih 3000, 6000 i...
Cijeli članak »

Svi vole kremšnite

Svi vole kremšnite
Kremšnite ili krempite omiljeni su domaći kolač. Drži ih svaka slastičarnica, praktički su zaštitni znak Samobora, ali nekako kao da su izašle iz mode. Sada se više naručuju kolači poput cheesecakea ili brownieja, ali mislimo da su nepravedno zapostavljene. Jer, što se nas tiče, kremšnite su kraljice kolača. Kremšnite nisu...
Cijeli članak »
Na vrh stranice