Ok, nije baš vjerojatno da će vam se dogoditi brodolom ili pad aviona usred oceana i da ćete završiti na nekom prekrasnom tropskom otoku, ali ipak, pokušajte zamisliti i razmisliti – što ako se tako nešto dogodi? Što bi trebalo uzeti sa sobom? Sjetite se samo Brooke Shields u “Plavoj laguni”, ili Toma Hanksa u[...>]
U Francuskoj se od davnih vremena posebna pažnja pridaje izradi sireva. Na posljednjem prebrojavanju bilo je preko 750 vrsta od kojih se mnogi i dan danas izrađuju ručno na tradicionalan način. Da bi se sačuvala stoljetna tradicija u izradi sireva u Francuskoj je osnovan sustav AOC (Apellation d’Origine Contrôlée). Svaki sir koji se štiti ovim[...>]
Lazanje, poznate i kao ‘lasagne al forno’ (u prijevodu – pečene lazanje), jednostavno su jelo iz tradicionalne talijanske kuhinje. Čini se da svaka regija u Italiji ima svoj način pripreme lazanja. I dok mnogi južni Talijani listove lazanja pripremaju s ricotta sirom, u Bologni ih pak pripremaju sa špinatom. Iz Bologne naravno dolazi i poznati[...>]
Social Media