Opće poznata je strast Neretljana prema lovu. Nigdje toliko lovačkog oružja po glavi stanovnika kao kod nas. Ima tu svih oblika i vatrene moći, od dvocjevki, jednocijevki, karabina s optikom, a ono ozbiljnije da i ne spominjemo. Lovi se sve, veprovi, ptičice, lisice, nutrije, vidre….. Bolje reći, polovilo se gotovo sve, jer ovo što sad[...>]
Kako napisati bilo što o brujetu, a ne navući na sebe bijes, anatemu i ekskomunikaciju. Ovo je jako opasna tema, najopasnija u Neretvi, pogubna po život gotovo kao i pisanje o nogometu. Kako izdvojiti jedan ili dva recepta za koje ćete “staviti ruku u vatru” da su najbolji, a ne nastradati? Jednostavno, NIKAKO! Zaboravite sve[...>]
Širokogrudno debela feta domaćeg kruha, pravog, starinskog, bez aditiva, ispečenog na otvorenom ognjištu, koja pokupi sav šug, toć, konču, osnova je užitka svakog pravog ljubitelja domaće neretvanske spize. Doduše, volim ja i mrvicu tanju fetu, obloženu pršutom i sirom, ili s par srdelica. A ‘ko ne voli! Nadasve, kora kruha služi i kao alat, pribor[...>]
Social Media