Arhiva tagova: kozice

Paella – jelo koje je dobilo ime po tavi

Objavljeno 01. 03. 2011. autor u rubrici Pauziraj malo

Paella – jelo koje je dobilo ime po tavi

Paella (paelja) je španjolsko nacionalno jelo čije se porijeklo vezuje za grad Valenciu i njegovu okolicu u kojoj se uzgaja riža. U tom je području jelo poznato i pod imenom „arroz“ (riža). Zanimljivo je da je ovo jelo dobilo ime po posudi u kojoj se priprema – tavi s dvije drške sa strane (paellara). Paella[...>]