Talijanski sirevi
Više od šest stoljeća Europom dominirali su Rimljani, a sir je igrao važnu ulogu u prehrani legionara jer je lako podnosio duga putovanja. Vještina izrade sira kojom su vladali talijanski pastiri bila je zabilježena i prenešena pastirima i farmerima diljem Europe koji su do dolaska Rimljana imali samo osnovno razumijevanje tog procesa te su izrađivali [...]
Social Media