Arhiva tagova: hrana

Sendviči – idealni za doručak, večeru, piknike…

Objavljeno 26. 04. 2010. autor u rubrici Pauziraj malo

Sendviči – idealni za doručak, večeru, piknike…

Kad razmišljamo o tome koja će nam hrana pružiti potpuni užitak uglavnom ne primjećujemo sendviče. Porijeklo sendviča svojataju Englezi, Nizozemci i Francuzi tvrdeći da su ih prvi počeli spravljati radnici u poljima jer im je to bilo praktično (komad mesa između dva kruha). Osim među radničkom klasom, sendviči su tijekom 19. stoljeća ubrzo postali omiljena[...>]

Talijanski sirevi

Objavljeno 23. 02. 2010. autor u rubrici Pauziraj malo

Talijanski sirevi

Više od šest stoljeća Europom dominirali su Rimljani, a sir je igrao važnu ulogu u prehrani legionara jer je lako podnosio duga putovanja. Vještina izrade sira kojom su vladali talijanski pastiri bila je zabilježena i prenešena pastirima i farmerima diljem Europe koji su do dolaska Rimljana imali samo osnovno razumijevanje tog procesa te su izrađivali[...>]