Arhiva | Pauziraj malo RSS feed for this section

Kako pripremiti Caipirinhu

Objavljeno 30. 04. 2010. napisao admin u rubrici Pauziraj malo

Kako pripremiti Caipirinhu

Dolazi vikend, vrijeme za odmor i druženje s obitelji i prijateljima. Ako vam u goste dolaze prijatelji, bilo samo na druženje ili neku zajedničku večeru, dobro je da ih imate čime ponuditi.
Evo jednog jednostavnog i osvježavajućeg koktela koji  će vam se sigurno svidjeti. Caipirinha je piće koje potječe iz Brazila, a za pripremu, potrebno vam [...]

Najbolji restoran na svijetu – Noma, Danska

Objavljeno 28. 04. 2010. napisao admin u rubrici Pauziraj malo

Najbolji restoran na svijetu – Noma, Danska

Ugledni britanski gastronomski časopis “Restaurant”, koji svake godine na proljeće objavljuje listu najboljih restorana, proglasio je danski restoran Noma iz Kopenhagena najboljim u svijetu za 2010. godinu.
Ovu je laskavu titulu četiri godine za redom držao španjolski restoran El Bulli (o restoranu El Bulli i poznatom kuharu Ferránu Adrii smo pisali u jednom od ranijih postova, [...]

Antica Pizzeria Port’Alba

Objavljeno 27. 04. 2010. napisao admin u rubrici Pauziraj malo

Antica Pizzeria Port’Alba

Dok Englezi, Nizozemci i Francuzi vode polemiku o tome tko je izmislio sendviče, kod pizze je situacija više nego jasna. Kao što smo pisali u jednom od prethodnih postova porijeklo pizze vezano je za talijanski grad Napulj. Ali jeste li znali koji je restoran prvi počeo prodavati pizze pa je [...]

Sendviči – idealni za doručak, večeru, piknike…

Objavljeno 26. 04. 2010. napisao admin u rubrici Pauziraj malo

Sendviči – idealni za doručak, večeru, piknike…

Kad razmišljamo o tome koja će nam hrana pružiti potpuni užitak uglavnom ne primjećujemo sendviče. Porijeklo sendviča svojataju Englezi, Nizozemci i Francuzi tvrdeći da su ih prvi počeli spravljati radnici u poljima jer im je to bilo praktično (komad mesa između dva kruha).
Osim među radničkom klasom, sendviči su tijekom 19. stoljeća ubrzo postali omiljena hrana [...]

Pizza i dalje žari i pali

Objavljeno 21. 04. 2010. napisao admin u rubrici Pauziraj malo

Pizza i dalje žari i pali

Od svojih skromnih početaka u Napulju kao hrana za siromašne, pa sve do današnjih ‘globaliziranih’ dana, pizza je najrasprostranjenije jelo na svijetu
Tradicionalno poznati po vještini pripremanja ukusnih jela talijanski kuhari vrlo su ponosni na pizzu te se ne bi složili da je riječ o običnom jelu od tijesta i puno priloga. Po njima za pripremu [...]