Arhiva | 2010

Antica Pizzeria Port’Alba

Objavljeno 27. 04. 2010. autor u rubrici Pauziraj malo

Antica Pizzeria Port’Alba

Dok Englezi, Nizozemci i Francuzi vode polemiku o tome tko je izmislio sendviče, kod pizze je situacija više nego jasna. Kao što smo pisali u jednom od prethodnih postova porijeklo pizze vezano je za talijanski grad Napulj. Ali jeste li znali koji je restoran prvi počeo prodavati pizze pa je samim time postao i prva[...>]

Sendviči – idealni za doručak, večeru, piknike…

Objavljeno 26. 04. 2010. autor u rubrici Pauziraj malo

Sendviči – idealni za doručak, večeru, piknike…

Kad razmišljamo o tome koja će nam hrana pružiti potpuni užitak uglavnom ne primjećujemo sendviče. Porijeklo sendviča svojataju Englezi, Nizozemci i Francuzi tvrdeći da su ih prvi počeli spravljati radnici u poljima jer im je to bilo praktično (komad mesa između dva kruha). Osim među radničkom klasom, sendviči su tijekom 19. stoljeća ubrzo postali omiljena[...>]

Pizza i dalje žari i pali

Objavljeno 21. 04. 2010. autor u rubrici Pauziraj malo

Pizza i dalje žari i pali

Od svojih skromnih početaka u Napulju kao hrana za siromašne, pa sve do današnjih ‘globaliziranih’ dana, pizza je najrasprostranjenije jelo na svijetu Tradicionalno poznati po vještini pripremanja ukusnih jela talijanski kuhari vrlo su ponosni na pizzu te se ne bi složili da je riječ o običnom jelu od tijesta i puno priloga. Po njima za[...>]